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紅糖棗姜膏

菜譜 閲讀(2.07W)
紅糖棗姜膏的做法步驟圖,紅糖棗姜膏怎麼做好吃

用料  

紅糖。500
老薑。500
紅棗。 20 顆(切成粒)

紅糖棗姜膏的做法  

  1. 老薑用料理機攪碎(我攪的程度是成品喝起來會有姜的顆粒,不喜歡的可以用紗布過濾掉只留下薑汁)因我喜歡姜味濃的,姜加比較多,不喜歡的按個人口味適當減少姜的用量

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  2. 紅棗切粒

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  3. 紅糖(紅糖是很容易結塊的,結塊的紅糖最好用勺子碾碎)

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  4. 所有食材準備好,放進不粘的砂鍋中,倒入半碗水,先大火煮沸後轉小火慢熬直到成膏狀。熬製過程中要一直用鏟子攪拌

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