番茄肥羊

用料  

番茄肥羊的做法  

1. 準備食材，番茄去皮，蘑菇焯水。

2. 鍋內放油，放入洋葱，京葱，番茄，芹菜，番茄醬炒一下，放開水燒10分鐘。記住放材料的一半，留一半待用。

3. 湯燒濃稠後，用漏勺舀出熬湯的剩餘材料。

4. 湯裏依次放入蘑菇，番茄，芹菜，肥羊片燒開。

5. 裝盤灑上香菜

小貼士

冬天吃羊肉養胃。