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加多寶雞翅(聽上去好黑暗……當然你也可以換成可樂!):

菜譜 閲讀(2.46W)
加多寶雞翅(聽上去好黑暗……當然你也可以換成可樂!):的做法步驟圖

其實特色是沒有, 關鍵是用了加多寶這個一般人想不到的法子, 對我比較有啟發, 做菜其實可以從身邊的東西手到擒來, 會有特別的收穫。 這是知乎上看來的,非本人原創,放在這裏,只為備忘。

用料  

加多寶 一罐
雞翅 你看着辦
生抽 兩勺
蜂蜜 一勺

加多寶雞翅(聽上去好黑暗……當然你也可以換成可樂!):的做法  

  1. 雞翅表面劃幾刀,在清水中泡去血水;

  2. 平底鍋裏放少量油(也可以不放,如果鍋不粘的話,直接把雞翅兩面煎至金黃);

  3. 加入兩勺生抽,翻炒上色;

  4. 倒入加多寶,沒過雞翅,大火燒開後轉小火燉熟;

  5. 出鍋時加少量蜂蜜,可使顏色更好看。