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我超喜歡它的酸甜😍
用料
甜番茄湯的做法
我又忘了把番茄拍下來了,四個番茄切塊,至少平均切成6塊吧,比較容易煮爛一點。
用一點豬油熱鍋,然後直接加入番茄塊,翻炒擠壓加入白糖。全過程大概需要3分鐘,小火。喜歡吃甜的大概下4湯勺白糖吧,畢竟是甜湯,甜一點比較爽口,特別是番茄酸味足夠的時候。
然後,裝碗上桌!煮出來大概兩個人的分量吧,兩個飯碗那麼多。不要加水,加了不好喝。加豬油能使甜味更柔順,長輩們做飯喜歡用豬油代替食用油,可能素中帶葷更香甜吧哈哈哈。
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