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菌菇豆腐蝦湯

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菌菇豆腐蝦湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

寶寶比較喜歡吃菌菇類的菜,所以經常做,家人都挺喜歡的,分享一下下~我這裏做的正好是一家三口的分量,孩子比較小。

用料  

18只
雞蛋 兩個
豆腐 一塊
木耳 四朵
菌菇 250克(我放的多兒子喜歡吃)
耗油 適量
五克
適量
一瓣

菌菇豆腐蝦湯的做法  

  1. 木耳泡好切絲,雞蛋打散,菌菇洗好,蝦仁去腸(我自己扒的蝦仁最好保留蝦腦湯比較好喝)內酯豆腐切塊,葱蒜適量(我兒子不喜歡沒放)

  2. 熱油放蒜後木耳和菌菇一起翻炒一會後耗油鹽適量加,放兩碗水

  3. 水開之後加豆腐,蝦仁,水再開後關小火🔥小火後淋(淋入)入蛋液不用攪拌,開鍋放葱(我沒放,我兒子不愛吃)