青龍 龍蝦刺身-蒸-烤

用料  

青龍 龍蝦刺身-蒸-烤的做法  

1. 印尼青龍龍蝦，兩隻做刺身，清蒸一隻，烤一隻。

2. 兩手一手握住頭，一手握住身子，一扭將龍蝦頭尾分離。去殼，做刺身，為了保鮮將鮮肉放到冰上。刺身沒有拍照，太好吃一口氣吃完了。

3. 蒸的也很鮮美，這龍蝦肉剝出來，肉超厚實，吃起來相當過癮

4. 龍蝦頭也完整的取出來了，頭上肉也超多。