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超級好吃的蘿蔔燉牛肉

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超級好吃的蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖

愛自己,愛生活,愛做,牛肉燉白蘿蔔,葷素搭配營養高,味道鮮美,是孩子們最愛吃的一道菜。

用料  

牛肉 500克
蘿蔔 1個
香葱 3根
八角 1個
5片
2小勺
生抽 1勺
2克
冰糖 4克

超級好吃的蘿蔔燉牛肉的做法  

  1. 牛肉洗淨切塊,水燒開焯好備用。蘿蔔切大小均勻塊狀。所有調料準備齊全。

    超級好吃的蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋燒熱加適量油,加入牛肉翻炒,牛肉炒變色後,加入所有調料,順序沒有嚴格要求。繼續翻炒使牛肉入味,大概10分鐘,加入開水沒入牛肉,大火燒開。然後調為小火繼續燉。

    超級好吃的蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖 第3張
  3. 大約30分鐘後,加入蘿蔔。  蘿蔔放太早容易燉的太爛,影響口感

    超級好吃的蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖 第4張
  4. 加入蘿蔔後再繼續燉40分鐘,這時候湯收的差不多了,蘿蔔也熟了。

    超級好吃的蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋了,撒上鹽,雞精,再撒點嫩綠的小香葱,味道不錯喲!(喜歡吃蘿蔔就多放一點,畢竟牛肉有點小貴)

    超級好吃的蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖 第6張