冰皮靚點
冰涼涼的,美味
用料
冰皮粉 | 100 |
冷開水 | 100 |
草莓果膏 | 少許 |
冰皮模具 | |
蓮蓉陷 | 搓團 |
冰皮靚點的做法
將冰皮調水揉勻
分成小團,包入蓮蓉陷,比例2:1。收攏法收合。
用模具按壓成型,中間擠果醬。
小貼士
一定要是涼開水
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