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用料
法國美食之十一鮮蝦蔬菜沙拉的做法
所有食材
土豆切小塊,放入鍋中煮十分鐘,撈出過涼水後瀝乾,倒入白葡萄酒冰箱冷藏醃製一個小時
青豆煮熟過涼水瀝乾
蝦去頭去皮去蝦線煮熟過涼水瀝乾
碗中倒入紅酒醋,芥末醬、橄欖油、鹽和黑胡椒打成白色
碗中倒入綜合沙拉,香芹葉,青豆、土豆丁、小紅蘿蔔,加入香醋汁攪拌
擺盤,再撒上一些香醋汁
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