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炎熱的天氣裏面,用西紅柿配上爽口的黃豆芽,美味十足。
用料
董太的私房菜--牛肉西紅柿炒黃豆芽的做法
事先將牛肉炒熟。
西紅柿洗淨,然後切塊備用。豆芽摘去尾部,然後洗淨。葱摘好,然後切絲。
鍋中放入適量油,爆炒葱,然後炒西紅柿,繼續放入牛肉、豆芽,翻炒,然後加入適量醋。
燜2分鐘左右,出鍋前加入鹽、雞精。
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