低脂健康的蕎麥魚魚

最近聽到一句話：一口一口吃成的胖子，就要一口一口吃回來！所以我要開始漫漫長路了！

用料  

低脂健康的蕎麥魚魚的做法  

1. 蕎麥粉裏面加少許鹽。

2. 加水和成不粘手，不沾盆的麪糰(蓋保鮮膜醒30分鐘）。

3. 擀成薄片（厚0.3釐米）。

4. 切成長度1-2釐米的小條。

5. 用手搓成小魚形狀

6. 水開後下水煮3分鐘後再撈出來過涼水

7. 準備配菜

8. 洋葱炒出香味加入肉絲！

9. 加入西紅柿炒出醬汁。

10. 加入兩碗水燒開，倒入蕎麥魚魚，加一勺醬調味！

11. 再次燒開後加入辣椒和生菜。

12. 最後撒入葱花就完美了！