客家胡椒豬雜湯
用料
豬肝 | 5元 |
粉腸 | 一條 |
豬展肉 | 8元 |
白胡椒粒 | 一小把 |
客家胡椒豬雜湯的做法
白胡椒粒
拍碎
瘦肉切塊洗淨
豬肝洗淨切片
粉腸洗淨切段
豬肉飛飛水,喜歡湯濃一點的可以不飛。
所有材料入鍋
加入開水煮至2小時即可
開吃~記得不用放薑片~
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