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低脂大米發糕

菜譜 閲讀(3.41W)
低脂大米發糕的做法圖解 低脂大米發糕的做法步驟

時間:約5-15分鐘
難度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

粘米粉(大米粉) 150g
40g
乾酵母 2g
150g

低脂大米發糕的做法  

  1. 取一個碗,放入所有的食材,攪拌均勻,蒙一層濕布,靜置醒發,出現起泡,量發至1到2倍大。

    低脂大米發糕的做法圖解 低脂大米發糕的做法步驟 第2張
  2. 醒發至起泡後,稍微攪拌一下,倒入模具約8分滿,再次靜置發酵。

    低脂大米發糕的做法圖解 低脂大米發糕的做法步驟 第3張
  3. 水沸後入鍋隔水蒸15分鐘。

    低脂大米發糕的做法圖解 低脂大米發糕的做法步驟 第4張

小貼士

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