筍乾為什麼會這麼香!!!!
它和五花肉簡直就是絕配!!!
🥢🥢🥢🥢🥢
用料
筍乾 | 適量 |
五花肉 | 克 |
杭椒 | 適量 |
小米椒 | 適量 |
薑絲 | 適量 |
蒜泥 | 適量 |
青蒜 | 適量 |
老抽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
超級下飯,筍乾和五花肉這樣做,好吃就完事了的做法
1⃣️筍乾泡水,如果覺得麻煩了可以買濕的筍乾;
2⃣️五花肉切片煸香出油,下姜炒辣椒,再下蒜泥炒均勻;
🌟這樣五花肉吃起來就不會那麼油膩,不喜歡蒜泥的話就把肉兒煸的幹一些,或者買瘦一點的五花肉。
3⃣️到筍乾,翻炒,➕蠔油,生抽,鹽,糖,雞精(不喜歡顏色加重的就不要加生抽了)
最後下青蒜炒至斷生,又香又不膩的筍乾炒肉就完成啦~
無敵下飯🍚