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土豆燒排骨(好好吃呀)

菜譜 閲讀(3.36W)
土豆燒排骨(好好吃呀)的做法步驟圖

媽媽的味道,小時候家裏經濟條件不寬裕,媽媽做這道菜的時候是我和妹妹能吃三碗的寶藏菜。現在長期在外面工作也學會獨立、學着做飯、學着研究菜譜每個週末放假期待就是能夠做出美味的菜餚。

用料  

土豆 2個
排骨250
幹辣椒
八角 1個
香葉 2片
老抽 1勺
4瓣
花椒 8—9粒
桂皮 1塊
各自看着辦
薑片 一塊
辣椒 4個
冰糖 一小塊

土豆燒排骨(好好吃呀)的做法  

  1. 準備好佐料

    土豆燒排骨(好好吃呀)的做法步驟圖 第2張
  2. 排骨可以出水後 煎一會兒  不要煎太久了不然出鍋的時候會變老。

    土豆燒排骨(好好吃呀)的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中倒入油,放上面的配菜倒進去炒香然後再加入郫縣豆瓣醬繼續翻炒,接着倒入排骨繼續翻炒。

    土豆燒排骨(好好吃呀)的做法步驟圖 第4張
  4. 翻炒過後,加入水蓋上鍋蓋煮一會兒,(沒有鍋蓋就算啦)

    土豆燒排骨(好好吃呀)的做法步驟圖 第5張
  5. 看着食慾是不是棒棒噠!

    土豆燒排骨(好好吃呀)的做法步驟圖 第6張
  6. 最後盛起來,放香葱

    土豆燒排骨(好好吃呀)的做法步驟圖 第7張
  7. 最後放一個光盤行動的照片,哈哈哈哈。
    大家有意見、問題可以向我提出來,大家相互琢磨、研究。

    土豆燒排骨(好好吃呀)的做法步驟圖 第8張