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玉米榛子湯

菜譜 閲讀(2.49W)
玉米榛子湯的做法步驟圖,玉米榛子湯怎麼做好吃

中午媽媽熬了一大鍋玉米榛子湯,全被喝光了,連粘在鍋底鍋邊上的糊糊都被我用勺子刮下來吃乾淨了,就差舔鍋底了。[允悲]
我問媽媽:這湯裏都放了啥?
媽媽説:就放了6個包穀,一點兒牛肉,皮芽子和西紅柿,其他啥都沒放!
看來,還是甘淡的五穀雜糧最養人。中醫講:黃色入脾,這也算是日常生活中滋養脾胃的食療佳品了。這麼熱的天兒,喝起來卻是身心通透舒暢,一點兒也沒有大汗淋漓的狼狽。想想人生,也同此理。習以為常的燈紅綠、觥籌交錯中,亂花漸欲迷人眼,慾望越來越多,人也越來越迷茫。走了幾遭彎路到最後才發現,仁者不憂,知者不惑,勇者不懼,知足者常樂,平凡而努力才最可貴呀。

用料  

玉米 2根
牛肉末
西紅柿
洋葱

玉米榛子湯的做法  

  1. 食材:嫩玉米(用擦土豆的擦子擦成細小顆粒)、牛肉(切末)、西紅柿(小碎塊兒)、洋葱(切丁)

  2. 鍋中放一丟丟油,燒熱後炒洋葱肉末,斷生後,放入西紅柿熬軟乎,看自己口味加食鹽和花椒粉,最後倒入涼水、放玉米榛子攪均勻(煮開後隔一會兒攪拌下……),用小火慢慢熬至濃稠,甘淡美味的玉米榛子湯就可以出鍋啦~