擁有一台空氣炸鍋真是值了。我幾乎每天都得讓它為我乾點什麼。
今年臘八節剛剛過去,眾廚友們就紛紛發佈年味十足美味佳餚,把年味兒烘托到了如火如荼的程度。
覺得自己也不應該袖手旁觀,於是決定也發佈一個有年味兒的應景菜。難的不會做,就來個極容易的吧。
用料
大蘋果 | 1只 |
焦糖漿 | 2勺 |
杏仁粉 | 約20克 |
肉桂粉 | 少許 |
春捲皮 | 若干張 |
黃油 | 適量 |
零廚藝超快手焦糖蘋果春捲的做法
大碗中放2勺焦糖漿。
再加20克左右杏仁粉。
蘋果切小粒,加入碗中。
撒少許肉桂粉,攪拌均勻備用。春捲皮解凍後剝開單張,放上適量蘋果餡,包成春捲狀。
再取春捲皮,繼續包。直至用完全部餡料。將春捲鋪在炸籃底成單層,表面刷上少許黃油。
200度炸8分鐘,中途翻面塗黃油一次。
炸畢,出鍋,裝盤,趁熱享用。
小貼士
1. 沒有肉桂粉,也可以不加。
2. 沒有黃油,可以用玉米油等。