源自《小學生的主食點心》一書，搬運過來，方便日後製作。
用料
| 豬肉餡 | 200克 |
| 餃子皮 | 200張 |
| 蛤蜊 | 250克 |
| 萵筍 | 250克 |
| 配料葱花 | 15克 |
| 配料鹽 | 3克 |
蛤蜊餃的做法
蛤蜊燙熟，冷水冷卻，剝殼取肉，切粒。
萵筍去皮刨絲，加鹽擠水後加鹽葱花，再跟蛤蜊肉粒，豬肉餡拌勻。
蛤蜊餃
菜譜
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