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用料
花生燉雞腳的做法
雞腳焯水,去掉指甲備用。
花生米洗淨,放入燉鍋裏,加入適量清水。
鍋裏放入少許油。
放入雞腳翻炒均勻即可。可炒可不炒看自己。
炒好的雞腳放入燉鍋裏,把洗乾淨的香菇也放在鍋裏,燉一個半小時即可,起鍋之前放入鹽,雞精調味。
入口即化的雞腳就完成了。
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