椰汁千層馬蹄糕（爽口）

0經驗也能做到，適合任何人羣哦。

用料  

椰汁千層馬蹄糕（爽口）的做法  

1. 紅糖兑650ml水煮融成水狀，放涼後加入125克馬蹄粉，攪拌或用手抓成無顆粒

2. 2罐椰子汁倒出來，加入剩下125g的馬蹄粉，同樣攪拌至無顆粒後備用（兩份馬蹄漿最好過一下個篩，這樣做出來口感更好）

3. 鍋內加水煮開，放蒸架，再放上不鏽鋼盆，不鏽鋼盆子要用油薄薄抹一片，這樣好脱模哈！用大的勺子，程一勺滿滿的漿水進不鏽鋼盆（薄薄一層就可以了，厚度自己衡量），蓋上蓋子蒸2分鐘，然後再放另外一種顏色的漿水，以此類推，直至用完兩種漿水

4. 最後不要急於脱模，要自然涼透後才脱模，這樣口感更好。用刀切成塊就可以開吃了