用料
| 高筋粉 | 133 |
| 全麥粉 | 34 |
| 砂糖 | 32 |
| 全蛋液 | 26 |
| 鹽 | 2 |
| 酵母 | 2 |
| 水 | 69 |
| 黃油 | 22 |
Mini豬扒漢堡的做法
稱料，粉類先稱，稱入液體，混合擴展階段，發酵，分40克一個，鬆弛，整形，2次發酵，180度15分鐘
Mini豬扒漢堡
菜譜
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