北歐三文魚蘆筍芝士雞蛋卷

高顏值又美味，快手又豐富，這款早餐你值得擁有！

用料  

北歐三文魚蘆筍芝士雞蛋卷的做法  

1. 準備好所有材料。
   將4只新鮮雞蛋打散，攪拌均勻，小鍋煮水加點鹽, 綠蘆筍切小丁, 入鍋燙熟撈出備用，將煙燻三文魚切小丁。

2. 平底鍋燒熱後加入適量的安佳黃油，燒融化後立即將攪拌均勻的雞蛋液倒入鍋中, 以鹽和黑胡椒調味,小火煎成蛋餅皮起鍋，將安佳芝士片排放在蛋餅皮上。

3. 撒上燙熟的綠蘆筍丁, 將雞蛋卷成蛋卷。

4. 蛋卷上擺放好煙燻三文魚,可選用魚子醬, 茴香嫩芽以及食用花做裝飾。

小貼士

平底鍋需要燒熱均勻，防止粘鍋。