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牛肉羹是温州人的美食之一,今天來動手試一試。
用料
温州牛肉羹的做法
裏脊肉用攪拌器攪碎
加入上面的調料
加入木薯粉(家裏只有番薯粉),分三次加入
順時針攪拌均勻
鍋里加生薑,水熱刮入鍋中
碗中加入自己喜歡的調料(醋,生抽,鹽,黑胡椒,香菜),美味的牛肉羹完成了。
美味。
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