釀於2019年6月10日
用料
| 青梅 | 2斤 |
| 白砂糖 | 2斤 |
糖漬梅子の觀察日記的做法
🌿淘寶買的青梅
![糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第2張]( "糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第2張")
🌿搓鹽洗淨泡兩小時，晾乾。
🌿晾乾後用牙籤去蒂。
🌿一層青梅一層白砂糖裝瓶。![糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第3張]( "糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第3張")
🌿第二天
白砂糖化了一半![糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第4張]( "糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第4張")
🌿第四天
![糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第5張]( "糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第5張")
🌿第五天
每天搖一搖，幫助梅子裹上糖漿![糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第6張]( "糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第6張")
🌿一週後
糖放太多還沒化完😷![糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第7張]( "糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第7張")
🌿第十天
有小泡沫，查了下如果沒有渾濁，有小泡沫的話也沒多大關係（🙏希望你好好的哦）![糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第8張]( "糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第8張")
🌿兩個月
顏色變深了，泡沫也消了，聞着賊香哈哈![糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第9張]( "糖漬梅子の觀察日記的做法步驟圖 第9張")
糖漬梅子の觀察日記
菜譜
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