網紅桂花糕，不用排隊在家就能做

每年秋天桂花飄香的時候，很多人開始自制糖桂花和桂花糕，糖桂花可以儲存桂花一年的香味，桂花糕不僅味道酥軟香甜，還有沁人心脾的香氣，軟糯鬆軟，入口生香。隨時隨地都可以做起來哦！

用料  

網紅桂花糕，不用排隊在家就能做的做法  

1. 容器內倒入水磨糯米粉，粘米粉，白砂糖；

2. 混合均勻；

3. 加入適量的水；

4. 開始攪拌；

5. 攪拌成沙子狀面絮；

6. 將面絮過篩備用；

7. 取出模具，塗抹油或鋪上油紙，底部鋪上一層面絮，刮至平整，上鍋蒸制10分鐘；

8. 取出紅豆沙放在烘焙紙上；

9. 上面再墊一張烘焙紙，擀至平整；

10. 將紅豆沙擀制與模具大小一致的形狀

11. 放入蒸好的米團上面，塗抹平整；

12. 最後再撒上米粉，鋪膜平整，蓋上保鮮膜及蓋子上鍋蒸制20分鐘即可；

13. 待冷卻後脱模取出，澆上蜂蜜桂花香味更濃郁，即可刀切食用；

14. 上面撒上桂花口感更好！

15. 不用排隊就可以在家吃咯！