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在家就能做的超人氣部隊火鍋

快手菜 閲讀(3.1W)
在家就能做的超人氣部隊火鍋的做法圖解 做法步驟

大名鼎鼎的部隊火鍋,丸子妹這次下了超超超足料,最後那一口吸滿了醬汁,帶着拉絲芝士的辛拉麪簡直不能再愛!
食材豐盛還高逼格~相比起去店裏吃,慵懶的週末更願意自己動手來做,乾淨、營養、健康。
這次部隊火鍋選用了牛肉丸和各類豆撈丸子,吸收了醬汁的丸子更香更入味~更多丸子妹品質廚房食材,可點擊鏈接瞭解哦:

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用料  

辣醬 適量
白糖 適量
黑胡椒粉 適量
辛拉麪調料包 適量
辛拉麪 適量
生抽 適量
洋葱 適量
白菜 適量
金針菇 適量
火腿 適量
香腸 適量
適量
泡菜 適量

在家就能做的超人氣部隊火鍋的做法  

  1. 首先調一下部隊火鍋的醬汁,需要的有辛拉麪的調料包,白糖,辣醬和生抽

    在家就能做的超人氣部隊火鍋的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 將辣醬,白糖和黑胡椒粉和辛拉麪的調味包加入碗中

    在家就能做的超人氣部隊火鍋的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 加入生抽一起攪拌均勻備用

    在家就能做的超人氣部隊火鍋的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 將洋葱切好備用

    在家就能做的超人氣部隊火鍋的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 準備好白菜和金針菇(還可以根據自己的喜好加配菜哦(`・ω・´))

    在家就能做的超人氣部隊火鍋的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 火腿切片

    在家就能做的超人氣部隊火鍋的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 將準備好香腸和其他丸子

    在家就能做的超人氣部隊火鍋的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 先用洋葱鋪底,白菜鋪在四周,上面依次鋪放好其他的配菜

    在家就能做的超人氣部隊火鍋的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 把韓式泡菜放在中間,把剛才第一步調好的醬汁淋在材料上

    在家就能做的超人氣部隊火鍋的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 加入沒過食材的水,開大火煮沸

    在家就能做的超人氣部隊火鍋的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 煮沸後,加入辛拉麪,鋪上一片芝士

    在家就能做的超人氣部隊火鍋的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 待火鍋再次煮沸,芝士融化,就可以開動啦!!

    在家就能做的超人氣部隊火鍋的做法圖解 做法步驟 第13張

小貼士

1、部隊火鍋好吃的祕訣就是把辛拉麪的調料包也一起放進去
2年糕如果太硬的話,可以提前用熱水泡一下。
3年糕放在頂部的位置,可以避免糊鍋。
4芝士控一定要放一片芝士上去,拉麪中帶着芝士的奶香,簡直好吃到沒朋友(^o^)/~
5配菜可以根據自己的口味選擇,種類多點當然口感和層次都會更好哦~
6選擇辛拉麪是因為辛拉麪不會很容易爛,所以不用擔心煮爛的狀況出現哦~