爆火的網紅白涼粉果凍（小美版）

最近抖音爆火的白涼粉果凍，用小美做太完美，在炎熱的夏天來一杯冰冰涼涼、甜甜蜜蜜的自制飲品非常解暑。

用料  

爆火的網紅白涼粉果凍（小美版）的做法  

1. 1.先用流水沖洗整串葡萄，再將葡萄剪掉枝叉放進小美網鍋，放一勺麪粉，5分鐘/40度/速度五清洗，最後用流水沖洗乾淨。

2. 2.如圖將葡萄根部用水果刀切十字，一擠果肉就出來了，非常高效。也可以邊剝皮邊吃葡萄，留下乾淨的皮即可。

3. 3.將100克左右的乾淨葡萄皮放入小美主鍋，再加900克清水，40克細砂糖或冰糖都行。蓋上主鍋蓋和量杯蓋設置15分鐘/100度/反轉0.5。40克糖家人都説正好，喜歡吃甜還可以再放5-10克糖。

4. 4.時間到了加入一包（36克）白涼粉，設置2分鐘/100度/速度3混合熬煮。我用的宇峯白涼粉，其他品牌根據使用説明調整水份即可。

5. 5.用小美沒有明火，自動熬煮和攪拌真的好方便！

6. 6.時間到後，將網鍋放入主鍋（起過濾作用），大拇指壓住網鍋，將鍋裏糖水倒在提前準備好的容器中，然後室温晾涼或者放入冰箱冷藏保存。如果想做飲品，注意不要超過杯子一半的刻度。

7. 7.冰箱冷藏半小時後就凝固了，再根據自己喜好可以倒入適量牛奶、椰汁、酸奶或養樂多。

8. 8.然後插入一個勺子隨意攪拌，涼粉就會碎成塊狀。

9. 9.是不是顏值爆表呢？嘴裏冰冰涼涼，甜甜蜜蜜。還可以將五六顆葡萄果肉切丁放入，或者加入喜歡的葡萄乾、蔓越莓幹或者一包每日堅果也棒棒噠！

小貼士

40克糖我覺得正好，喜歡吃甜還可以再加入5-10克糖。