超簡單夏日冰淇淋做法

之前做過＂媲美哈根達斯的冰淇淋＂，考慮到用生雞蛋多多少少有些不放心，於是自己參照其他冰淇淋的方子做出了這款超簡單！吃着又放心的冰淇淋好

用料  

超簡單夏日冰淇淋做法的做法  

1. 將煉乳倒入趕緊的碗中，倒入咖啡粉，攪拌均勻待用。

2. 將250ml的淡奶油打發至硬性，將步驟一攪拌好的咖啡煉乳倒入打發好的淡奶油中，翻拌均勻。

3. 倒入自己喜歡的容器放入冰箱冷凍3小時候左右就可以拿出來吃咯。口感滑滑的，奶香帶着咖啡的清香，味道贊極了！

小貼士

1：煉乳可以根據自己喜好來添加，做了一次之後就可以知道符合自己口味的大致用量了。我買的是350g一罐的雀巢，倒了大概1／3多一些。

2：咖啡粉可以換成其他自己喜歡的，例如抹茶粉之類的。