這貨竟然是花膠做的————木瓜花膠凍

都知道花膠好，膠原蛋白滿滿 但是很多人都害怕吃花膠因為有股腥味～ 珍珠麻麻由於家裏人經營花膠生意 從小吃花膠 已經吃出經驗來啦 今天給大家分享一道顏值高又好吃的

用料  

這貨竟然是花膠做的————木瓜花膠凍的做法  

1. 最後的成品是這樣子的～
   珍珠麻麻專注於養顏食譜
   會給大家分享很多的食療配方
   花樣食療 補充膠原蛋白
   可以搜索我的“wei信”15816584460

2. 花膠需要泡發哦
   珍珠麻麻獨門祕訣：
   魚膠徹底的泡發方法： 冷水泡2小時，稍微軟了之後入鍋蒸3分鐘，再放入冷水中浸泡10小時以上。膠質會徹徹底底發出來。燉的話一般1.5小時左右就好 如果沒有時間提前泡發，也可以直接燉煮。適當延長燉煮時間i

3. 一斤幾百米的小花膠就可以泡得這麼好

4. 隔水燉2個小時 燉好下冰糖

5. 再把燉好的花膠湯倒進木瓜裏面，放置冰箱五小時就可以享受鮮甜的木瓜花膠凍

6. 好多分享

7. 好多科普與攻略

小貼士

記得按照珍珠麻麻提供的祕訣來泡發花膠哦