清明養生重在護肝養肝，菊皇疏風清熱平肝，銀耳枸杞甜味入脾經。
用料
| 醜耳 | 半朵 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 冰糖 | 10克 |
| 菊皇 | 1朵 |
菊皇枸杞醜耳羹的做法
醜耳半朵開水泡發
![菊皇枸杞醜耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "菊皇枸杞醜耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
菊皇一朵待用
![菊皇枸杞醜耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "菊皇枸杞醜耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
醜耳摘成小瓣
![菊皇枸杞醜耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "菊皇枸杞醜耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
醜耳下鍋煮大火20分鐘
![菊皇枸杞醜耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "菊皇枸杞醜耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放入菊皇枸杞冰糖再煮5分鐘起鍋，乘入碗中。
![菊皇枸杞醜耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "菊皇枸杞醜耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
菊皇和枸杞不要提前下鍋，不然會散掉
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