之所以叫露,是因為糯耳+枸杞煲後,放適量冰糖再放料理機打碎成液體狀,🙃所以露露露。
這個夏天熱的那麼燥,糯耳(醜耳、銀耳)必不可少,潤肺滋陰,下下火氣,再適合不過!滿滿膠原蛋白,糊一臉好皮膚。[呲牙]
用料
糯耳(醜耳、銀耳) | 半朵 |
枸杞 | 10顆左右 |
冰糖 | 少許 |
糯耳(醜耳、銀耳)枸杞露的做法
糯耳(醜耳、銀耳)切半朵,泡發一小時,去蒂頭,瓣撕片狀,丟煲鍋。煲到糯耳(醜耳、銀耳)出膠丟枸杞,煮個一分鐘。
稍涼後的糯耳(醜耳、銀耳)枸杞湯和少許冰糖,倒入料理機,打碎即可。
打碎後,講究的話可以過濾下泡泡。然後裝杯就0K啦。
🙃冰鎮後喝口感更棒。冰冰涼涼,滑滑稠稠的。🙂
🙂
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小貼士
很適合上班一族的,或出門遊玩時帶上一壺,很好喝。棒棒噠。🙂