用料
| 奶油芝士 | 100克 |
| 糖 | 30克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 吉利丁 | 5克 |
| 稀奶油 | 200克 |
| 巧克力 | 100克 |
芝士冰淇淋慕斯的做法
提前冰水泡好吉利丁片，稀奶油100克打發，放一邊備用；奶油芝士加糖隔水化開
![芝士冰淇淋慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芝士冰淇淋慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
用裱花袋擠入模具
![芝士冰淇淋慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芝士冰淇淋慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
凍冷四個小時以上脱模
![芝士冰淇淋慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "芝士冰淇淋慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
巧克力的配方：巧克力200克，加入稀奶油200克，隔水化開備用，稍微冷卻一下就可以裝飾了
![芝士冰淇淋慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "芝士冰淇淋慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
成品圖
![芝士冰淇淋慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "芝士冰淇淋慕斯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
芝士冰淇淋慕斯
甜品
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