芒果圓子紅豆沙

所以第一次看到這個芒果紅豆圓子時，就無法抗拒地愛上了它：甜甜的豆沙、ＱＱ的湯圓、香香的芒果、濃濃的煉奶……哪個女人會不喜歡它呢？
煮紅豆沙的時候，菜譜上沒寫放糖，不過我覺得不甜不好喝，煮的時候加了一些冰糖。

用料  

芒果圓子紅豆沙的做法  

1. 紅豆放入清水中，在冰箱裏浸泡一夜，用水沖洗乾淨

2. 將紅豆放A鍋中，加入四倍左右的水，丈火燒開轉小火煮一個小時

3. 糯米粉加温水和成麪糰，餳二十分鐘，揉成長條，切成小塊，揉成太小均勻的湯圓

4. 把湯圓放入鍋中，倒入適量的水沒過湯圓，丈火煮沸後，繼續煮五六分鐘即可，把豆沙盛入碗中，放入煮好的湯圓和切好的芒果丁，淋上煉奶即可