冬日暖心甜湯——雙瓜銀耳湯

冬天的週末，起的晚，先墊個小麪包，然後開始做一道滿滿幸福感的甜湯。這碗甜湯，可以早上當早飯，也可以當下午點心，還可以是暖胃宵夜^_^

用料  

冬日暖心甜湯——雙瓜銀耳湯的做法  

1. 先加水泡銀耳，泡銀耳的時間，處理其他食材。

2. 南瓜洗淨，因為皮也是要吃的，所以要仔細洗，我用小蘇打搓了搓外皮。然後準備對它下手，外皮堅硬很難切，小心一點。

3. 南瓜切成方形塊（我一個人吃，只用了貝貝南瓜的四分之一，剩下的切大塊，改天蒸着吃）地瓜去皮，切滾刀塊（地瓜小小一個，量跟南瓜差不多）

4. 銀耳撕小朵，去黃色的根部，洗淨，加入南瓜和地瓜，加水沒過食材，放冰糖。

5. 壓力鍋大概壓8到10分鐘

6. 盛出即可享受幸福^o^

小貼士

這個甜湯完全沒難度的，食材的量就是想吃多少放多少，全部處理好後就交給壓力鍋。主要放冰糖可能不太好掌握，可以少放點，出鍋嘗甜度後再調整，下次就記住啦！