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用料
超簡單濃郁酸奶(醒發箱版)的做法
裝酸奶的容器,用開水燙一下,晾乾。或買100ml左右的一次性酸奶布丁瓶也可以。
牛奶加淡奶油微波爐叮一分鐘,到微温,加糖,全部攪化。老酸奶加入少量牛奶混合物,攪拌均勻,再倒回牛奶,混合均勻裝入容器
蓋好蓋子,放入發酵箱,温度39度,濕度80%,4~5小時,形成固體即可
加上香脆麥片、果乾、蛋酥,美味。或者加上酒釀,就是酒釀酸奶。
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