用料
| 紅豆 | 50克 |
| 水 | 400克 |
| 糖 | 30克 |
| 幹桂花 | 少許克 |
金桂紅豆沙的做法
50克小赤豆浸泡3-4個小時。（也可以晚上直接浸泡過夜）
![金桂紅豆沙的做法步驟圖，金桂紅豆沙怎麼做好吃 第2張]( "金桂紅豆沙的做法步驟圖，金桂紅豆沙怎麼做好吃 第2張")
浸泡後的小紅豆倒入鍋內，加入400克水。100度煮30分鐘
加入糖後開速度3-6，逐漸加速，45秒。把煮好的豆打成細沙。
吃過裝碗沙上幹桂花
小貼士
糖一定要把豆煮熟了再加進去，生的時候一起加進去，豆子會煮成小石頭粒的
金桂紅豆沙
甜品
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