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用料
桂花紅豆沙的做法
血糯米、紅豆提前一夜浸泡
第二天將紅豆、血糯米、清水入高壓鍋燉30min,出鍋撒入桂花、椰漿、煉乳
攪拌均勻,一碗香噴噴的紅豆沙做好啦~
小貼士
加入血糯米,豆沙口感更加豐富一些,有QQ的口感。加煉乳和椰漿完全不需要糖了,甜度適中,又有椰汁香味,搭配很好。也可放入芋頭,很搭配
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