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可別再買超市的「菠蘿果醬」了!

甜品 閲讀(1.89W)
可別再買超市的「菠蘿果醬」了!的做法步驟圖

用料  

菠蘿 1個
砂糖 少許 按自己口感
2小勺

可別再買超市的「菠蘿果醬」了!的做法  

  1. 將切好的菠蘿洗一洗 撒2小勺鹽泡一泡 【撒鹽:是為了消滅菠蘿的蛋白酶】

    可別再買超市的「菠蘿果醬」了!的做法步驟圖 第2張
  2. 洗乾淨後撒上糖等待15分鐘左右

    可別再買超市的「菠蘿果醬」了!的做法步驟圖 第3張
  3. 1.將三分之二的菠蘿放入料理機【打碎此過程不用加水】 2.將剩下的菠蘿改刀切小

  4. 將料理機裏的菠蘿碎和改刀後的菠蘿放入不粘鍋 小火慢慢攪拌

    可別再買超市的「菠蘿果醬」了!的做法步驟圖 第4張
  5. 水分慢慢慢幹 攪拌成這樣即可

    可別再買超市的「菠蘿果醬」了!的做法步驟圖 第5張
  6. 最後裝瓶即可 待果醬冷卻後 放入冰箱~

    可別再買超市的「菠蘿果醬」了!的做法步驟圖 第6張