適合初夏的水果水餃，冰爽降温每一口都是維他命！網友：皮是透明的？

5月中旬，掐指一算，是到了吃火鍋要開空調的季節了，冰箱的冷凍櫃裏多出了零零散散五花八門的冰棍和雪糕，舔上一口，爽！但是大家也知道冰棍吃多了，影響食慾不説，還給腸胃造成了傷害，更重要的是：會胖！那我安利一份水晶水果水餃給貪涼的你！飽滿的果肉令人垂涎欲滴，咬一口溢滿嘴巴，就像在繽紛的水果樂園玩了一圈回來，飄出一陣陣醉人的芳香，四個字：果香四溢。冰爽的涼粉皮包裹着汁水飽滿的果肉，就像陽光下五彩斑斕的水晶，晶瑩剔透！希望你夏天的冰箱，不再被雪糕攻陷！

用料  

適合初夏的水果水餃，冰爽降温每一口都是維他命！網友：皮是透明的？的做法  

1. 清水加入涼粉和細砂糖

2. 小火加熱攪拌至粉類完全融化

3. 涼粉溶液倒到烤盤裏，室温晾涼，趁涼粉晾涼到過程，可以準備自己喜歡到水果，切成小丁

4. 涼粉皮成型後，用碗扣出圓形餃子皮

5. 填上你喜歡到水果

6. 疊成水餃的形狀即可

7. 完成

小貼士

涼粉水一定要煮到沸騰才關火，最好煮透一點，不然皮很容易破