這個第一次吃，也是第一次做，方法很簡單，只是非常甜……不過可以嘗試哦
用料
| 淡奶油 | 100g |
| 牛奶 | 100g |
| 蛋黃 | 4顆 |
| 細砂糖 | 20g |
| 香草豆莢 | 半個 |
法式甜點，烤布蕾的做法
蛋黃和細砂糖攪拌均勻
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香草豆莢刮出籽，和牛奶淡奶油混合加熱
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稍微降温之後過濾緩慢倒入蛋黃液，混合攪拌，再過濾兩次倒入烤罐約八九分滿。如果表面有氣泡，用噴槍燒一下就能去掉
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烤箱170度預熱，烤盤中放入水，用水浴法烤20-30分鐘，拿出來晃一下，如果是像果凍樣晃動就是熟了，如果是波浪狀是沒熟
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晾晾後放入冰箱冷藏，吃的時候取出，表面均勻撒一層砂糖，用噴槍燒成焦糖色就可以吃嘍
![法式甜點，烤布蕾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "法式甜點，烤布蕾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
