因為最近在減脂
會用紫薯啊玉米啊山藥啊替代主食
好吃的紫薯其實蒸熟了就很可口
(我買的越南小紫薯,很粉糯,很甜)
但偶爾也想換換口味
這個做法超級簡單快手
但吃起來很滿足
兩歲半小娃能自己吃一份
😄
用料
紫薯 | 兩個 |
濃稠酸奶 | 半瓶 |
堅果蜜餞 | 適量 |
酸奶紫薯甜點(減脂人士解饞)小孩子也愛吃哦的做法
紫薯洗乾淨上鍋蒸熟。去皮後壓成泥。如果紫薯太乾了,可以在壓泥時放一點點牛奶
紫薯泥壓實在碗底。上面倒上酸奶。量隨意。要濃稠一點的酸奶。自制酸奶最好了,沒有的話安慕希就可以。最上面按自己喜好放點堅果蜜餞水果都可以
開吃!超好吃😋。我在想夏天是不是可以冷藏一下當冷飲吃😂
小貼士
紫薯要買口感好的。有的紫薯都是絲,吃起來發苦。