夏天比較火的一款飲品
我超級喜歡喝。
主要做起來又很簡單~
2種做法,喜歡那個就做那個。
一種口感比較濃,適合勺子挖着吃,一種是飲料的做法。
用料
芒果 | 3個 |
椰漿 | 50克 |
西米 | 50g左右 |
西柚 | 少許顆粒 |
果糖 | 35克 |
楊枝甘露的2種做法的做法
芒果這樣切開,一定要買小台芒。取120g果肉 剩下的可以切丁。
這樣把芒果挖一下 不浪費哦。
120g芒果直接用搗碎,就可以了。
第一種,120g芒果杯裏,倒入100g泡好的綠茶,15椰漿。西米一勺,果糖25 冰塊八分滿。雪克搖勻。
☺️
有了冰塊西柚和芒果粒就會支撐在表面哦,這款口感是偏清淡的。
我又做了一款,冰沙機裏面直接加入芒果肉120 牛奶100 椰漿50 果糖35 冰塊100g直接打就行。
最後加入西柚和芒果顆粒,裝飾表面,也可以放一顆薄荷增加顏值。(我沒找到薄荷🧐)
對比第一款,這款材料少了茶,喜歡的可以試一試哦,口感像港式甜品那種。比較濃
第一款
第二款(其實用玻璃的碗也很好看)
小貼士
西米的話,直接買小顆粒的哦,我買的鱷魚品牌,水燒開直接小火蓋蓋子煮15分鐘,然後燜10分鐘,中間沒有白心才可以吃哦。有白心就再燜燜。
喝的少就買小瓶椰漿,浪費也少一些呢。
茶葉用綠茶是1:40開蓋泡製的,一般泡綠茶的水是75-80度 温度高了茶葉會澀。時間是5分鐘。
西柚買新鮮的好吃!!!
果糖可以直接買就行,型號f55f60都可以的!
或者自己熬也可以!
不懂得再給我留言😂