最近正草莓也馬上就要過季了,家裏有一盒草莓,不想浪費了。
今天就教大家做兩種草莓的美味吃法,草莓果醬,和草莓牛奶。
我家的那盒草莓挺小,所以只能做一點兒。這個方子也就把那點給做完了。你們如果草莓多,或者想多做一點,可以在我的菜譜上加倍。建議你們多做一點兒,因為實在是太好吃了。
草莓果醬裏的檸檬汁可以不加,但是不加的話就得儘快吃完了。不過這麼好吃的草莓醬。估計不到幾個小時,已經都被搶光了,(ಡωಡ)hiahiahia
比商店裏售的好吃多了,不知道有多少倍,而且還非常新鮮。
裝草莓果醬的玻璃瓶可以用熱水先煮開消毒一下,熬草莓醬的鍋必須得是不粘鍋,要不然會粘底的。
希望大家能多收藏,多嘗試,別忘關注我,多留言,交作業哦!
我從來不會嫌棄你們的留言。多留言吧!
棒棒噠~
用料
草莓果醬 | |
草莓 | 250克 |
砂糖 | 50克 |
檸檬汁 | 半個 |
草莓牛奶 | |
牛奶 | 250毫升 |
草莓果醬 | 適量 |
🍓草莓的兩種完美美味吃法:①草莓果醬 ②草莓髒髒牛奶🍓(有視頻哦)Strawberry jam & Strawberry milk的做法
先來製作美味先來製作美味的零失敗
草莓果醬。
草莓去蒂之後去的切成小塊,放入一個大碗中加入所有的砂糖攪勻。醃30-70分鐘。如果夏天天氣太熱,怕發黴可以放入冰箱冷藏。
多攪拌一會兒。出了很多糖水。。
醃製完之後會發現草莓出很多糖水。(上圖)
這樣就可以放入不粘鍋熬製了。加入一點檸檬汁,攪勻。大火燒開之後用小火慢慢熬製直到濃稠。熬製的過程中,不要忘了攪拌,免得糊鍋或者粘鍋。
一直熬製,直到用刮刀把鍋裏的果醬分成兩半,那個口很緩慢的會回來,跟視頻裏的一樣。
(下廚房會材料視頻一部分唉)最後再大火煮沸騰一次,然後關火。
裝瓶子,完成!可以抹面包,衝牛奶,或者也可以直接吃。無添加劑,防腐劑,非常好吃哦。
(我的瓶子找不着蓋子了,只好用保鮮膜封口啦(︶︿︶))現在來製作美味可口高顏值的髒髒草莓牛奶。
草莓果醬放一點放在玻璃杯裏。用勺子把草莓果醬髒髒的抹在杯子的裏側,顯得像髒髒茶一樣。在緩慢的倒入牛奶。完成啦!
想要的話可以在微波爐裏轉兩圈
別忘了收藏,關注我哦
(´▽`)ノ♪
小貼士
都寫在前面啦😜