紅薯木薯京東煮糖水

用料  

紅薯木薯京東煮糖水的做法  

1. 紅薯蒸熟，去皮，搗碎成泥。

2. 加入木薯粉，搓成條，切小塊。

3. 水開後，煮

4. 煮至漂浮狀，撈出，過冷水，更筋道。

5. 煮紅薯木薯丸的同時，小美煮水開後（可以直接倒入開水，節省時間），放入西米，25分鐘/速度1，撈出，過冷水，西米晶瑩剔透。

6. 紅薯木薯丸，西米，糖水，混合，冰鎮後也好喝。