藕是蓮肥大的地下莖,有節,中間有一些管狀小孔,折斷後有絲相連,可作食用。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。
桂花味辛,性温。散發濃郁迷人花香的桂花,能舒緩緊張情緒,經常飲用,可淨化身心、平衡神經系統,達到提神的作用。此外,還具有抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食慾及減肥之功效。
用料
桂花芝麻藕粉 | |
石花菜 |
桂花藕果凍的做法
石花菜熬製水
將藕粉與石花菜熬製水調製
冷藏至型
小貼士
享受制作過程~(≧▽≦)/~