當前位置:料理屋>甜品做法>奶茶>

超快手低脂奶茶,附增加奶茶店口感風味的小貼士

奶茶 閲讀(2.51W)
超快手低脂奶茶,附增加奶茶店口感風味的小貼士的做法步驟圖

自制奶茶,味道一樣好,而且喝的是牛奶,完全沒有罪惡感。


煮茶葉的水要少!!!自制奶茶沒有香精,水多了會沖淡茶味,茶多了,會兩點也不睡,五點自動醒。

用紅茶包的話,一袋牛奶兩個茶包。
也是先倒一點點水,把茶包煮充分。

喜涼,茶水直接倒牛奶裏,牛奶也可以冰一下。喜熱,牛奶倒鍋裏燒到稍微冒泡。


不要用牛奶直接煮茶,時間短了,煮不出味,時間長會破壞牛奶的營養

用料  

牛奶 一袋
家中存貨茶葉or磚茶or茶包 一元硬幣大小三份
奶粉或者煉乳 可不加,看心情
糖蜂蜜 可不加,看心情
草莓芒果 可不加,看心情

超快手低脂奶茶,附增加奶茶店口感風味的小貼士的做法  

  1. 少量水,茶葉或茶包放進去,燒開,煮20秒。

    不要用牛奶直接煮茶,時間短了,煮不出味,時間長了會破壞營養

    超快手低脂奶茶,附增加奶茶店口感風味的小貼士的做法步驟圖 第2張
  2. 茶葉水倒杯子裏,加一袋牛奶。

    今天要吃油條,所以加了點奶粉。

    超快手低脂奶茶,附增加奶茶店口感風味的小貼士的做法步驟圖 第3張
  3. 今天是無糖奶茶,就甜麪包和水果。

    存貨茶用完了,買了立頓原味茶包,好喝(✪▽✪)

    超快手低脂奶茶,附增加奶茶店口感風味的小貼士的做法步驟圖 第4張

小貼士

1.就地取材。
理論上任何茶葉都可以做奶茶,給牛奶增加清香和微苦的味道。
  立頓原味紅茶包很方便,省去過濾。
2.追求香濃口感的,可以加奶粉或煉乳。
愛甜味的可以加糖,蜂蜜。
芒果,草莓什麼的也不錯。
不怕胖的,牛奶的一半換成淡奶哈哈,怕不怕!