自制奶茶,味道一樣好,而且喝的是牛奶,完全沒有罪惡感。
煮茶葉的水要少!!!自制奶茶沒有香精,水多了會沖淡茶味,茶多了,會兩點也不睡,五點自動醒。
用紅茶包的話,一袋牛奶兩個茶包。
也是先倒一點點水,把茶包煮充分。
喜涼,茶水直接倒牛奶裏,牛奶也可以冰一下。喜熱,牛奶倒鍋裏燒到稍微冒泡。
不要用牛奶直接煮茶,時間短了,煮不出味,時間長會破壞牛奶的營養。
用料
牛奶 | 一袋 |
家中存貨茶葉or磚茶or茶包 | 一元硬幣大小三份 |
奶粉或者煉乳 | 可不加,看心情 |
糖蜂蜜 | 可不加,看心情 |
草莓芒果 | 可不加,看心情 |
超快手低脂奶茶,附增加奶茶店口感風味的小貼士的做法
少量水,茶葉或茶包放進去,燒開,煮20秒。
不要用牛奶直接煮茶,時間短了,煮不出味,時間長了會破壞營養茶葉水倒杯子裏,加一袋牛奶。
今天要吃油條,所以加了點奶粉。今天是無糖奶茶,就甜麪包和水果。
存貨茶用完了,買了立頓原味茶包,好喝(✪▽✪)
小貼士
1.就地取材。
理論上任何茶葉都可以做奶茶,給牛奶增加清香和微苦的味道。
立頓原味紅茶包很方便,省去過濾。
2.追求香濃口感的,可以加奶粉或煉乳。
愛甜味的可以加糖,蜂蜜。
芒果,草莓什麼的也不錯。
不怕胖的,牛奶的一半換成淡奶哈哈,怕不怕!