假期必備❗️❗️❗️超級好喝的原味奶茶

今天來做最近很火的奶茶吧！😜😜😜（大家不一定要完全按照方子來，用料都是可以自己調整的，做飯就是要靈活變化噠，這樣才能做出好吃的飯🙂）

用料  

假期必備❗️❗️❗️超級好喝的原味奶茶的做法  

1. 方法一：

2. 大家先把材料準備好（因為還有方法二，只有我的材料減半了的，大家不用減半，直接用上面的材料就行啦！）

3. 首先，加入紅茶

4. 開小火炒至紅茶發出微微的茶香

5. 再加入白糖，開小火和茶葉一起炒至琥珀色（這一步一定要有耐心）

6. 就像這樣的琥珀色（這一步一定不能炒久了，不然炒久了焦糖就會苦）

7. 加入熱水，開大火，把水燒開

8. 之後轉為小火

9. 再開大火，加入牛奶，一直攪拌，攪拌，攪拌（一直攪拌可以減少茶的苦味）

10. 直到奶茶煮開就可以關火了

11. 蓋上蓋子，燜三分鐘

12. 揭開鍋蓋，哇！好香！☺️

13. 一杯好喝的奶茶就這樣做好了！

14. 方法二：

15. 老規矩，材料先準備好😊

16. 把紅茶和水一下子全倒進去

17. 開大火，把茶水煮開

18. 把蓋子蓋上，煮個3.4分鐘

19. 這時茶水已經變成了琥珀色

20. 加入白糖，攪拌至融化（不用關火哦）

21. 轉為小火，加入牛奶，再轉為中小火，繼續煮開，也是煮個三四分鐘就可以了，不要煮太久，不然可能會苦（記得把蓋子蓋上哦(｡･ω･｡)ﾉ♡）

22. 加入牛奶之後特別好看

23. 稍稍攪拌一下（可以把浮在上面的泡沫撈出來）

24. 把火關掉，再燜個三分鐘

25. 這樣用第二種方法做的奶茶，就完成啦！

26. 批註：當然也可以把兩種奶茶混起來喝（材料記得減半哦），我試過這種方法，味道也挺不錯😋😋😋

小貼士

1.方法一中的焦糖一定不能炒久了，不然會苦，苦了就不好喝了