用料
| 咖啡粉（粗磨） | 80克 |
| 純淨水 | 半加侖 |
冷泡咖啡的做法
我用半加侖Mason jar＋過濾網，粗磨咖啡粉加入純淨水，入冰箱浸泡24至36小時左右。Mason jar過濾網非常好用，兩層密密的網，過濾得很乾淨，（推薦KLEIN Cold Brew Kit – Cold Brew Coffee Maker – Wide Mouth Mason Jar Filter for Brewing Coffee Concentrate and Infused Tea at Home – 100 Micron Mesh – Stainless Steel – Spoon, Seal & Gift Box Included =cm_sw_r_cp_tai_qaucFbBC5M0B7）
![冷泡咖啡的做法步驟圖，冷泡咖啡怎麼做好吃 第2張]( "冷泡咖啡的做法步驟圖，冷泡咖啡怎麼做好吃 第2張")
過濾後裝瓶密封保存，冰箱冷藏一個星期後仍然好味
![冷泡咖啡的做法步驟圖，冷泡咖啡怎麼做好吃 第3張]( "冷泡咖啡的做法步驟圖，冷泡咖啡怎麼做好吃 第3張")
喝時自我選擇濃淡度加冰加糖
![冷泡咖啡的做法步驟圖，冷泡咖啡怎麼做好吃 第4張]( "冷泡咖啡的做法步驟圖，冷泡咖啡怎麼做好吃 第4張")
也可以添加牛奶或Cream或焦糖、巧克力⋯隨個人喜好選擇。冷泡咖啡的味道：少了熱咖啡的苦味，多了咖啡的濃香味，是夏天冰飲的最好選擇
![冷泡咖啡的做法步驟圖，冷泡咖啡怎麼做好吃 第5張]( "冷泡咖啡的做法步驟圖，冷泡咖啡怎麼做好吃 第5張")
