Homemade Dirty咖啡～

用料  

Homemade Dirty咖啡～的做法  

1. 全脂牛奶100克，倒入透明玻璃杯中，放冰箱冷凍室20分鐘。

2. 咖啡豆稱重。

3. 磨粉。

4. 15秒左右磨出30克濃縮咖啡液。

5. 距離冰牛奶面1cm處趁熱緩緩倒入濃縮咖啡液。

6. 咖啡液沉到底又浮起。

7. 棕色的咖啡液在冰牛奶裏呈現出“髒髒”的效果。

8. 趁新鮮喝下一大口，完美～

小貼士

依據自己咖啡機的個性和豆子的口味，多嘗試幾次找到完美的契合點吧～