手打400次,臣妾做不到啊!手臂無力估計會斷,但是,電動也是一樣的啦!
用料
黑咖啡 | 適量 |
白砂糖 | 適量 |
熱水 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
風靡全網的韓國焦糖餅咖啡,原來這麼簡單就可以在家自己做!的做法
容器中加入等量的黑咖啡粉、白砂糖、熱水(只要是喝咖啡粉都可以,不一定非要買雀巢,有咖啡機萃取的濃縮咖啡也可以,不加熱水就行)
請記住,黑咖啡、白砂糖、熱水的比例為1:1:1加白砂糖
加熱水
電動打蛋器低速打發,很快就會發現咖啡液體變得膨脹且顏色開始變淡,打到能夠拉出彎彎的小角即可(我們打得相對厚重了一些,也可以稍微輕薄一點,看個人喜好,不過輕薄一些,流動性好一些的更方便鋪面哦!但也不要太輕了。)
倒入牛奶(冰牛奶、熱牛奶或者常温牛奶加冰塊都可以)
用勺子舀取適量咖啡鋪於牛奶頂部
答應我,攪勻喝